თბილისის სახელმწიფო სამედიცინო უნივერსიტეტის დასრულების შემდეგ, იოსებ ლაჩაშვილი მუშაობდა საქართველოს სხვადასხვა კლინიკებში. ფლობს სერტიფიკატებს, როგორც ზოგად ქირურგიაში, ასევე - ქირურგიულ ონკოლოგიაში. წლების განმავლობაში, იოსებ ლაჩაშვილი აქტიურად მონაწილეობდა სამეცნიერო კონფერენციებსა და ტრენინგ-პროგრამებში.
„ამერიკული ჰოსპიტალი თბილისის“ ონკოქირურგიის ცენტრი აღჭურვილია უახლესი სამედიცინო აპარატურით. ცენტრის წამყვანი ექიმები მჭიდროდ თანამშრომლობენ ამავე ჰოსპიტლის სხვადასხვა დარგის სპეციალისტებთან - პაციენტების ჯანმრთელობის სრულყოფისთვის!